#
Время работы
Понедельник-Четверг - 8.30-17.30
Пятница - 08.30-16.00
обеденный перерыв - 13.00-13.42
#
Телефон горячей линии
+375 (152) 75 75 00
#
Электронная почта
csms@csms.grodno.by
#
Для слабовидящих
Русская версия сайта Белорусская версия сайта Английская версия сайта
Республиканское унитарное предприятие «Гродненский центр стандартизации метрологии и сертификации»

Вниманию предприятий молочной отрасли

С июня 2019 года испытательная лаборатория Гродненского ЦСМС начала прием образцов и проведение испытаний с целью определения остатков ветеринарных препаратов (антибиотиков), нормируемых в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», решении Коллегии Евразийской экономической комиссии №28 от 13.02.2018 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (ВЭЖХ/МС-МС) по следующим ТНПА, включенным в перечни взаимосвязанных с ТР ТС методик:


1. определение левомицетина (хлорамфеникола) по ГОСТ Р 54904-2012.

2. определение антибиотиков тетрациклиновой группы по ГОСТ 31694-2012:

  • тетрациклин;
  • окситетрациклин;
  • доксициклин;
  • хлортетрациклин.

3. определение антибиотиков пенициллиновой группы по ГОСТ Р 54904-2012:

  • ампициллин;
  • бензилпенициллин;
  • пенициллин V (феноксиметилпенициллин);
  • оксациллин;
  • клоксациллин;
  • диклоксациллин.

 

Испытательная лаборатория Гродненского ЦСМС проводит испытания молока и молочной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 029/2012 по следующим показателям:

  • определение физико-химических показателей (показателей качества): белок, влага, жир, СОМО, кислотность и др.;
  • выявление фальсификации молочных продуктов: определение наличия фитостеринов (жиров растительного происхождения) и жирно-кислотного состава молочного жира;
  • определение консервантов: сорбиновой и бензойной кислот, натамицина в сыре, нитратов и нитритов;
  • определение пищевой и энергетической ценности пищевой продукции;
  • определение минералов: кальция, калия, натрия, магния, железа, марганца, хрома, никеля, кобальта;
  • определение лактозы в том числе ферментативным методом;
  • определение меламина в молочной продукции;
  • определение антибиотиков (хлорамфеникола, антибиотиков тетрациклиновой и пенициллиновой групп, стрептомицина, метронидазола методом ИФА и ВЭЖХ/МС-МС);
  • определение стафилококковых энтеротоксинов;
  • определение токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть);
  • определение пестицидов;
  • определение микробиологических показателей, в том числе бифидобактерий, ацидофильных бактерий;
  • определение микробиологических показателей, в том числе бифидобактерий, ацидофильных бактерий;
  • качественное и количественное определение ГМО.

 

Обращаем Ваше внимание, что в случае проведения испытаний с целью оценки соответствия (декларирование, сертификация) на протокол испытаний наносится комбинированный знак ILAC MRA, подтверждающий, что компетентность испытательной лаборатории Гродненского ЦСМС подтверждена органом по аккредитации (государственным предприятием «БГЦА») – подписантом Соглашения ILAC MRA.

 

По вопросам испытаний обращайтесь к начальнику испытательной лаборатории, Шамрук Наталье Борисовне по телефонам: + 375 (152) 64 31 36;   +375 (29) 256 18 97. 

07-06-2019